Ore 18.45

ore 18.45 Pan e Vin De Toni 2018 Numeri: Edizione: 58° Data inizio costruzione: 03/01/2019 Data fine costruzione: 05/01/2019 Ore di lavoro totali: 18 Preparazione fascine: 2 mesi Altezza: 9 mt circa Larghezza: 7,5 mt circa Quantità di legna: 2500 qt circa Quantità pinza: 2 qt Quantià vin broulè: 90 litri Quantià the: 60 litri Tempo […]

Live

 Pan e Vin De Toni 2024! Grazie di cuore a tutti coloro che verranno!   in alternativa diretta su Facebook https://www.facebook.com/ivan.detoni

Vin broulè

Ricetta Classica Ricetta per circa 0,75 l. Ingredienti 1 l di vino rosso dell’anno 3 g di chiodi di garofano 3 g di coriandolo 7 stecche di cannella 1 g di pepe garofanato 2 stecche di vaniglia 1 foglia di lauro 4 foglie di salvia 100 g di zucchero di canna Si lasciano macerare le […]

Le fasi di costruzione

La Casera, l’arte di costruire! La costruzione della casera avviene in 3 fasi: Prima Fase – Raccolta del materiale Inizio novembre – fine dicembre La prima parte della costruzione della casera (il pan e vin) e’ quella piu’ faticosa e difficile. Si tratta di raccogliere quanta più legna possibile e accatastarla, in modo ordinato, lungo […]

Il pan e Vin

IL PAN E VIN Col Pan e Vin il falò ricorda i Magi Il Pan e Vin è una usanza preromana. E’ di origine celtica infatti la tradizione del Pan e Vin di enormi dimensioni eretto dalla Famiglia De Toni che ogni sera del 5 gennaio continua a venire incendiato dal bambino più giovane tra […]

Origini

Origini del Pan e Vin La tradizione   La tradizione racconta che già nell’antichità i contadini facevano dei gran falò. Dalla direzione che prendevan le faville si poteva capire come sarebbe stato l’anno nuovo. Una tradizione ancora più antica tramanda che gli stessi Re Magi furono illuminati da questi fuochi, nel loro cammino, sulla scia della […]